Restaurant Wereldwonder

Populaire gerechten

115. Ebi fry

4 st. gefrituurde gamba's met broodkruimels.

224. Box for two - The Happiness

(35 stuks)

4x california maki
4x tonijn mousse
4x sipcy zalm mousse
4x carpaccio maki
4x sake cheese maki
5x sake maki
5x tekka maki
5x kappa maki
en zalm sashimi

110. Mini loempia's

3 st.

Sushi boxen

220. Box - Veggie

24 stuks
6 st. Kappa Maki
6 st. Wakame Maki (met zeewier)
6 st. Tamago Maki
6 st. Avocado Maki

221. Box - Mini

24 stuks
6 st. Kappa Maki
6 st. Avocado Maki
6 st. Tekka Maki
6 st. Sake Maki

222. Box - Sake nigiri

10 st. Zalm Nigiri

223. Box - California

16 stuks
4 st. California Maki
4 st. Spicy Tuna
4 st. Zalm Aonori
4 st. Ebi Dragon Roll

228. Box-Nigiri Mix

14 stuks
2 zalm nigiri
2 tonijn nigiri
2 ebi nigiri
2 zeebaars nigiri
2 octopus nigiri
2 zalm flambee nigiri
2 tonijn flambee nigiri

224. Box for two - The Happiness

(35 stuks)

4x california maki
4x tonijn mousse
4x sipcy zalm mousse
4x carpaccio maki
4x sake cheese maki
5x sake maki
5x tekka maki
5x kappa maki
en zalm sashimi

226. Box - Wonder

56 stuks
6 avocado maki
6 tekka maki
6 kappa maki
6 sake maki
8 califonia maki
8 sake wasabi maki
8 carpaccio maki
8 crispy maki

227. Winter Box

48 stuks
2 zalm nigiri
2 tonijn nigiri
2 garnalen nigiri
2 zeebaars nigiri
4 tonijn mousse roll
6 zalm maki
6 komkommer maki
8 gefrituurd gambas roll
8 verse zalm roll
8 mango zalm roll

225. Family box - Deluxe

Sushi box van de chef - 60 stuks
U kunt aangeven wat u wenst.
Gelieve tenminste 2 uur vantevoren bestellen op een drukke dag.

Nirigri

---- prijs per 1 stuk. ---- Nigiri (握り) betekent letterlijk pakken of vormen in de hand, en is het bekendste type sushi in Japan

1. Sake

verse zalm nigiri

2. Maguro

verse tonijn nigiri

3. Ebi

gekookte gamba

4. Suzuki

verse zeebaars

5. Tako

octopus nigiri

6. Kani

krabstick

7. Tamago

zoete omelet

8. Inari

zoete tofu

9. Avocado

10. Kunsei sake

verse zalm met roomkaas

11. Beef Flambée

12. Sake Flambée

14. Tonijn Flambée

15. Zeebaars Flambée

16. Makreel Flambée

17. Sake Cheese Flambée

18. Tonijn Cheese Flambée

19. Unagi

gegrilde paling

Maki

De bekendste soort sushi in het Westen is maki (巻), wat letterlijk gerold betekent.

20. Avocado maki

met avocado en Japanse mayo ( 6 st. )

21. Kappa maki

met komkommer en sesamzaadjes ( 6 st. )

22. Sake maki

met verse zalm ( 6 st. )

23. Tekka maki

met verse tonijn ( 6 st. )

24. Kani maki

met krabstick ( 6 st. )

25. Tamago maki

met zoete omelet ( 6 st. )

26. Futo maki

grote rol
met vulling van krabstick, zoete omelet, avocado, komkommer, zoete tofu, zeewier en viseitjes.

27. Ebi maki

met gefrituurde gamba(6 st.)

Inside-out / California style

Keuze uit 4 stuks of 8 stuks

30. California roll

met krabstick, avocado, eitjes van vliegende vis en Japanse mayo
Keuze uit 4 stuks of 8 stuks

31. Spicy zalm mousse

met gekookte zalm, avocado, sesamzaadjes en chilipoeder
4 stuks

32. Maguro avocado

met tonijn, avocado en Pikante mayo.
4 stuks

33. Spicy Tuna

met verse tonijn, avocado, chilipoeder en sesamzaadjes
4 stuks

34. Sake Aonori

met verse zalm, avocado en zeewierpoeder.
Keuze uit 4 stuks of 8 stuks

35. Tonijn mousse

met gekookte tonijn, komkommer, vispoeder en sesamzaadjes.
4 stuks

36. Crispy roll

met gebakken meel en zeewierpoeder
4 stuks

37. Spicy Veggie

met gebakken meel en chilipoeder.
Keuze uit 4 stuks of 8 stuks

38. Tori roll

met gefrituurde kipdijfilet, avocado
4 stuks

39. Mango Tori roll

met verse mango, kipdijfilet en mangosaus.
4 stuks

40. Sake chees roll

met komkommer, avocado, roomkaas en verse zalm
4 stuks

41. Ebi Dragon roll

met gefrituurde gamba en peterseliepoeder.
4 stuks

42. Tempura Dragon roll

met gefrituurde gamba en avocado
8 stuks

43. Sake Cream Flambée

met komkommer, avocado, roomkaas, verse zalm in de rol, en kaasplak erop
4 stuks

44. Unagi roll

met gegrilde paling, avocado, zoete omelet, komkommer
4 stuks

45. Carpaccio roll

met carpaccio, komkommer, avocado en gebakken uien
4 stuks

46. Rainbow

8 stuks.
met avocado, krabstick, verse zalm, tonijn, zeebaars, makreel, gekookte gamba

47. Sake Wasabi

Verse zalm ,avocado met wasabi saus
4 stuks

Gunkan

50. Chuka wakame gunkan

met zeewier

51. Sake gunkan

met verse zalm

52. Maguro gunkan

met verse tonijn

53. Gekookte tonijn gunkan

54. Gekookte zalm gunkan

55. Kani gunkan

met krabsalade

56. Corn gunkan

met mais en Japanse mayo

Poké Bowls

61. Poké Bowl Zalm

Sushi rijst, zeewier, avocado, komkommer, omelet, krab,viseitjes, zalm(gemarineerd), mais, sojabonen in Japanse-Mayo saus.

62. Poké Bowl Tonijn

Sushi rijst, zeewier, avocado, komkommer, omelet, krab, viseitjes, tonijn, mais, soja bonen in Spicy-Mayo saus.

63. Poké Bowl Mix

Sushi rijst, zeewier, avocado, komkommer, omelet, krab, viseitjes, zalm, tonijn, mais, soja bonen in Spicy-Mayo saus.

64. Poké Bowl Vega

Sushi rijst, zeewier, avocado, komkommer, omelet, tofu, takuan, mais, sojabonen in Japanse-Mayo saus.

65. Poké Bowl Chicken

Sushi rijst, zeewier, avocado, komkommer, omelet, krab, viseitjes, kip, mais, soja bonen in Teriyaki saus.

66. Poké Bowl Gefrituurde garnalen

Sushi rijst, zeewier, avocado, komkommer, omelet, krab, viseitjes, Gefrituurde garnalen, mais, soja bonen in Japanse-mayo saus.

Temaki / Handroll

Letop: voor een kleine eter zijn 2à3 handrol's al genoeg.

70. Sake temaki

Handrol met verse zalm, avocado, komkommer en lollo rosso

71. Maguro Temaki

72. California Temaki

73. Ebi Temaki

Handrol met gefrituurde gamba en Kimchi saus

74. Tori Temaki

Handrol met gefrituurde kipdijfilet

75. Unagi Temaki

Handrol met gegrilde paling en avocado

76. Gekookte Zalm Temaki

77. Gekookte Tonijn Temaki

78. Tamago Temaki

79. Wakame Temaki

Handrol met zeewier

Sashimi

Sashimi (Japans: 刺身) is een Japans gerecht van verse, rauwe vis en schelpdieren die met een zeer scherp mes in (dunne) schijfjes gesneden worden.

80. Sake sashimi

verse fijn gesneden zalm, 6 st.

81. Maguro sake sashimi

verse fijn gesneden tonijn en zalm

85. Maguro Sashimi

Verse fijn gesneden Tonijn
6 stuks

Menu's

82. Kipsate Menu

（4 stuks）Kipsate met satesaus, patat en een pakje sla mix.

83. Zwartepeper bief menu

Zwartepeperbief met patat en sla mix

Soepen

86. Tomatensoep

87. Champignon soep

Salades

89. Zeewiersalade

90. Zure komkommer

91. Sla Mix

93. Gerookt Kip salade

Gerookt kip salade

94. Tomaten mozzarella

95. Gerookte zalm salade

97. Pasta salade

Gestoomde hapjes

Voordelen stomen eten: ► Er is geen olie nodig ► Met stomen van eten behoud je de vitaminen en mineralen ►Gestoomd voedsel houdt zijn kankerbestrijdende eigenschappen ►Gestoomde groenten zijn voedzamer en behouden eigen kleur ►Gestoomd voedsel is makkelijker te verteren en consumeren

101. Ha Kau

5 stuks.

Ha Kau is een kristalachtig gestoomde dumpling (Kau) gevuld met oranje-roze garnalen (Ha).

102. Cha Siu Bao

2 stuks.

Een wit broodbolletje met een zoetige, stoofachtige vulling van Char Siu (zoet gemarineerd varkensvlees).

103. Siu Mai

6 stuks.

Een zacht smakende gestoomde knoedel gevuld met gehakt varkensvlees, herkenbaar aan hun vorm van de beker of mand met een naar boven uitstekende vulling.

106. Custard Bao

2 stuks.

Een lichtzoet, hartige bapao gevuld met een heerlijke custardpudding.

107. Sesame Bun

2 stuks.

Een zoetig broodje, gemaakt van onder andere tarwemeel, rode boon, suiker en palmolie.

Frituur

110. Mini loempia's

3 st.

111. Pangsit goreng

4 st.

112. Frikandel

6 st.

113. Kipnugget

6 st.

114. Inktvisring

5 stuks

115. Ebi fry

4 st. gefrituurde gamba's met broodkruimels.

116. Kipschnitzel

1st.

117. Garnalen loempia

10 st.

118. potato shrimp

5 stuks

120. Sesame balls

5 stuks

866. kroepoek

125. Samosas

Samosas met originele trigon curry
10 st

Grill ( Teppan )

121. Zwartepeper bief

122. Teppan ossenhaas

met pepersaus

123. Lamskotelet

2 stuks

124. Teppan zalm

gegrilde zalmfilet

139. Zeebaars

2 stuks

126. Gyoza

6 st.

127. Garnalenspies

4 st.

128. Varkenshaasspies

4 st.

130. Yakitori Kipspies

4 st.

131. Kipsate met sate saus

4 st.

133. Teppan kip

138. Kaas rollen

kaas met rundvlees
6 stuks

134. Biefrolletjes met asperges

6stuks Asperges met daarom gerolde rundvlees

135. Gebakken Mosselen

6stuks
Mosselen met chinese knoflooksaus

136. Champignon

Gegrilde champignon

137. Courgette

Gegrilde courgette

Wok

140. Tjap tjoy

Keuze uit:
-vegetarisch
-met biefstuk
-met kipfiet
-met garnalen

Sauzen:
-oestersaus
-knoflook saus
-Gongbao saus
-ketjap saus
-zoetzure saus
-kerrie saus